漢方が盛り沢山!薬膳火鍋が大人ニキビの予防や治療におすすめ!

火鍋は野菜もたくさんとれるし、薬膳の健康効果も摂れるのが話題になって大人ニキビや美容に悩める女性を中心に人気がある鍋です。

中国の食文化で広く親しまれている辛みの強い料理で、中国の地方では場所によって入る具材は変わります。

しかし、具材に違いはあっても辛みの強い鍋というのは共通です。

火鍋は美容に良く、大人ニキビの予防や治療にいいとはいいますが、具体的にどんなところが美容に良いのでしょうか?

火鍋の美容効果について調べ、まとめてみたのでこれからの寒い時期、せっかくなら美容にいいお鍋を食べたい!という方は、ぜひ火鍋を食べてみてはいかがでしょう!

火鍋ってどんな料理?

火鍋ってどんな料理?

火鍋ってどんな料理?

火鍋の特徴といえばひとつのお鍋が2つに仕切られていること。一方は鶏や豚骨からとった出汁の白い白湯スープで、こちらは辛みはありません。

もう一方は漢方や唐辛子、香辛料などをたくさん入れた辛いスープの麻辣スープです。

火鍋は一般的に2種類のスープを使っていることが多いですね。
この2つに仕切った特徴的な形は風水の「陰」「陽」を表していて、陰陽バランスのとれた火鍋を食べることで体内の陰陽バランスを整えることができると考えられています。

火鍋には「ご当地もの」があり、挙げきれないほどの種類が。

たとえば、地域によって具材にはこんなに違いがあります。

・北京…羊肉
・広東…海鮮
・湘西…狗肉(犬肉)
・香港…牛肉
・東北…白肉

日本でもご当地鍋など色々な種類の鍋があるように、中国の火鍋も地域によってさまざまな種類があるのです。

薬膳火鍋が大人ニキビに効果がある理由。

薬膳火鍋が大人ニキビに効果がある理由。

薬膳火鍋が大人ニキビに効果がある理由。

薬膳火鍋は火鍋の出汁に漢方、野草、植物エキス、調味料を調合したものを加えます。
加える漢方によって効能はさまざまで、自分が求める効果に合わせて調合を変えて楽しみます。

食べる漢方☆火鍋の効果、効能

食べる漢方☆火鍋の効果、効能。

食べる漢方☆火鍋の効果、効能。

・美肌効果
・新陳代謝アップ
・疲労回復
・便秘予防改善
・肥満対策

などに期待ができます。

また、薬膳火鍋によく使われる代表的な薬膳について簡単にご紹介しますね。

クコの実

コレステロールを下げる、美白作用、肝機能アップ、脂肪を付きにくくする。

ナツメ

不眠症、冷え性、肝機能アップに効果的。火鍋にきくらげも加えれば相乗効果で貧血予防や改善にも。ビタミンCも多く、ストレスの緩和に効果を期待できます。

リュウガン

動脈硬化、高血圧、生理不順、糖尿病の予防に。
食物繊維豊富で便秘対策、疲労回復にも効果的といわれています。

ショウガ

脂肪燃焼のサポート、解熱作用、冷え性、血行促進などに効果的です。体の中から温め代謝を促進します。

ニキビ治療生姜!ショウガがニキビやニキビ跡に効果的な理由!

ニンニク

便秘対策、滋養強壮、抗酸化作用に効果的です。

トウジン

免疫力を高め風邪予防や疲労回復、末端冷え性の改善に効果を期待できます。

サンショウ

消炎効果、鎮痛効果、消化促進効果で消化不良を予防。
利尿作用があるので、余計な水分の溜め込みによるむくみの予防にも効果を期待できます。

トウキ

抗菌作用、めまい、生理不順、子宮の機能を高める効果があります。妊活中の方にもおすすめ。

他にも、薬膳火鍋には月桂樹、朝鮮人参、八角、草果などを加えることもあります。
健康や美容にいい薬膳を色々チョイスして加えると良いですよ。

薬膳火鍋のスープは陳皮(チンピ)というみかんの皮を乾燥させた漢方を加えていることも多いです。
チンピは脂質代謝を高めたり、脂肪の分解を促進させる効果があります

スープの出汁は干ししいたけ、干しエビ、干し貝柱などを使い、ビタミンやカルシウムも多いです
不足しやすいビタミン、カルシウムの補給にも薬膳火鍋は効果的なんですね♪

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火鍋の羊肉もニキビに効果的!

火鍋の羊肉もニキビに効果的!

火鍋の羊肉もニキビに効果的!

火鍋に使う肉は牛肉、豚肉、鶏肉なんでもいいですが、火鍋には羊肉を使うのが本場流!
羊肉は美容にいい効果があるので、火鍋にはぜひ羊肉を使ってみて欲しいですね。

羊肉は油っぽいと思いきや意外とヘルシー。
なぜかというと羊の油は融点が高く、44度もあるそうです。
だから、羊肉を食べても体内で油が溶けず吸収されにくいので、油はそのまま便と一緒に排出されます。

油が吸収されないのでヘルシーということですね。
体内に脂肪が吸収されにくいと、油の摂り過ぎで皮脂が増える心配はほとんどありません。

ニキビ、大人ニキビのように皮脂が原因でできるトラブルの元になりにくいのがポイントです。

脂肪燃焼効果を持つカルニチンは鶏肉の15倍、コレステロールを下げる効果、アミノ酸やビタミンB群、亜鉛が豊富など、他の肉には無い良い効果をたくさん持っているんですよ。

といっても、羊肉は癖があって苦手意識を持っている方も多いでしょう。
でも、安心してください。

一昔前は羊肉は癖が強く、とても食べられないものもありましたが、今販売されている羊肉は食肉加工の進歩でかなり癖が少なくなっています。

それに、薬膳火鍋は色々な薬膳を入れているので羊肉の癖が抑えられ、食べやすくなるんです。

今まで羊肉が苦手だった方も、薬膳火鍋の羊肉なら食べられるかもしれませんよ♪

薬膳火鍋は、大人ニキビ対策だけじゃないからオススメ

薬膳火鍋は、大人ニキビ対策だけじゃないからオススメ

薬膳火鍋は、大人ニキビ対策だけじゃないからオススメ

スキンケアや食事制限で美容のことを考えるのは大変!
でも、ニキビ、大人ニキビの予防や治療を美味しく楽しくできるなら、モチベーションも上がりますよね。

美味しいものを食べて予防や治療する考えを「医食同源」といいます。
それが、薬膳火鍋でかなうということです♪

薬膳火鍋は薬膳の効果、野菜、お肉をバランス良くたくさん摂れるので、美容にいい食事としてぜひ薬膳火鍋を食べてみてくださいね。

美味しく楽しくニキビ対策にトライしてみましょう!

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